Из-за «катастрофического», по словам производителей кондитерских изделий, подорожания сырья они вынуждены поднять цены на свою продукцию и уже предупредили об этом розничные сети, – пишет РБК. Как утверждают кондитеры, затраты на сырье уже выросли примерно на 50–70 процентов. В частности, сахар подорожал в годовом выражении вдвое, а какао-порошок — на 30–40 процентов. По их словам, на увеличение стоимости сильно повлиял Китай — он начал закупать сырье огромными объемами, и это привело к мировому дефициту по некоторым позициям. Однако ссылка на внешние обстоятельства как всегда является отговоркой: единственной причиной повышения цен является стремление капитала к максимизации прибыли. Со своей стороны Министерство сельского хозяйства прокомментировало информацию дежурным заявлением, что не видит оснований для резкого роста цен на кондитерские изделия в России, а уже правительство приняло ряд мер по стабилизации цен на продовольствие.
