И без того не низкие цены на один из наиболее популярных в стране продуктов питания – гречневую крупу вновь пойдут в рост. Как пишет газета «Ведомости», российские поставщики начали сообщать торговым сетям о возможном повышении цен на крупы, в том числе на гречку.
В частности, в сети магазинов «Верный» подтвердили, что еще в феврале поставщики начали писать письма о возможном повышении закупочных цен на крупы на 7,5-15% начиная с марта и апреля. Письмо с предложением повысить закупочные цены получила и крупнейшая в Восточной Сибири сеть «Командор». Речь идет об увеличении цены на гречку на 10-15%, на пшено и овсяные хлопья на 3-5%. Возможный рост цен на гречку на 10% подтвердили и в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз».
Под угрозой возможного повышения цен оказались и молочные продукты. По информации Национального союза производителей молока (Союзмолоко), себестоимость производства молока в марте 2021 года выросла на 18,2% по сравнению с мартом 2020 года. Непосредственные производители молока озвучивают ещё более высокую цифру: по их данным себестоимость производства сырого молока выросла за год на 20-30%.